給食献立

9月21日(火)の給食メニュー

いなかうどん  牛乳  里芋のそぼろ煮  ぶどうゼリー

 今日は十五夜です。そこで「里芋のそぼろに」の里芋について説明します。まずはクイズです。里芋はその育ち方の特徴 から、ある願いを込めて、お祝いの料理に使われています。 次 のうちどれでしょうか?  ①まよけ ②お金持ち ③子だくさん 答えは③の子だくさんです。昔 、十五夜のお月見には、収穫したての里芋をお供えしていました。このことから十五夜を芋名月ともいいます。日本では縄文 時代から栽培されていて江戸時代にじゃがいも、さつまいもが伝わるまで芋といえば里芋のことでした。今日もおいしくいただきました。