ご飯　牛乳　　豚肉と厚揚げのオイスター炒め　　わかめトマトスープ

今日は「豚肉と厚揚げのオイスター炒め」に入っている「豚肉」について説明します。給食にもよく登場する豚肉は、牛や鶏の１０倍のビタミンB1を含みます。ビタミンB1は炭水化物をエネルギーに変えるためのサポートをしています。また、疲れやだるさを回復させる働きもあります。ビタミンB1は体内に貯めることができないため、毎日の食事に積極的に取り入れていきましょう。今日もおいしくいただきました。