給食献立

10月21日(水)の給食メニュー

栗ごはん  牛乳  ハタハタのからあげ  豚汁  かき

 今日は栗ごはんの栗について説明します。栗の出荷量が多いのは10月です。近隣では熊谷市の江南の農協でたくさん見受けられます。雑木林が多い地区です。季節を特に感じる食物です。栄養は糖質が主成分でビタミンB1もたくさんあります。茹でただけのシンプルな食べ方の他今日のように栗ごはんや渋皮煮や中華風の鶏肉との煮物もおすすめです。季節を感じながら今日もおいしくいただきました。