中華おこわ　　牛乳　　焼き餃子　　ビーフンソテー

　今日は「ビーフンソテー」にビーフンについて説明します。これからクイズを出します。　ビーフンは何からできでいますか？　①お米　②緑豆　さてどちらでしょうか？　答えは①のお米です。 ②の緑豆のでんぷんで作られ物に春雨がありますが、かなりビーフンに似ています。日本ではビーフンを食べるきかいは少ないですが、東南アジアでは食べることがとても多いようです。今日もおいしくいただきました。