ごはん　牛乳　ジャージャン豆腐　トックスープ

今日はジャージャン豆腐について説明します。ジャージャン豆腐は四川料理で、中華レストランだけでなく、最近ではラーメン店などでも提供されることが多くなりました。もともとは中国の家庭料理なので、家でも簡単に作ることができます。最近では小学校や保育園の給食にもたくさん登場しています。マーボー豆腐より辛くなく、野菜がたっぷりで、中華味が食欲をそそりますね。おいしく 味わっていただきました。