ツイストパン（鴻巣市産小麦粉ゆめちから）　牛乳　ポークビーンズ　

はなやさいのアーリオオーリオ

今日は「ポークビーンズ」の説明をします。ポークビーンズはアメリカの代表的な家庭料理の1つで栄養的にも優れた料理です。豚肉と白いんげん豆をトマト味でコトコト煮込む料理なのですが、給食では白いんげん豆の代わりに大豆を使って作っています。大豆は体を作るたんぱく質がお肉と同じくらいたくさん含まれています。育ち盛りの子どもたちにぴったりのメニューですね。今日もおいしくたくさんいただきました。