11月28日(木)の給食 投稿日時 : 2019/11/29 鴻巣南小学校 カテゴリ:今日の給食 きつねどん 牛乳 のっぺい汁(新潟県の郷土料理) 今日は「きつね丼」にはいっている「油揚げ」について説明します。みなさんは油揚げが何を揚げて出来たものか知っていますか?大豆から豆乳、豆乳から豆腐を作り、豆腐を薄く切って低温の油で1回、高温の油で1回揚げたものが油揚げです。そんな油揚げを野菜と一緒にどんぶりの具にしました。今日もおいしくいただきました。 Tweet - -