キャロットピラフのホワイトソースかけ　牛乳　ごぼうサラダ

今日はキャロットピラフの人参について説明します。人参はきれいなオレンジ色で、料理を鮮やかにしてくれますね。このオレンジ色はカロテンという栄養素の色です。人参は英語でキャロットと言いますね。このキャロットという名前の由来がカロテンと言われています。今日のピラフもきれいな色に仕上がりました。ホワイトソースをかけて、美味しくいただきました。