2019年4月の記事一覧

4月18日(木)の給食

ごはん 牛乳 飛魚のたった揚げ 肉じゃが 若竹汁

今日は飛魚のたった揚げの飛魚にについて説明ます。飛魚は、北海道から九州までの各地にいる魚です。飛魚が空中を飛ぶのは、敵から逃れたり、船などに驚いた時、寄生虫のかゆみのため等の説があります。飛行方法は、時速70km程度で水面下を泳ぎ、飛行距離は、普通100m~200mですが、最高で400m程度飛ぶものもあります。胸びれがつばさのように大きく、滑走します。淡白な味が好まれています。