2020年12月の記事一覧

12月23日(水)の給食メニュー

コーンピラフ  タンドリーチキン  ミネストローネ  クリスマスデザート

 今日はタンドリーチキンについて説明します。スパイスの香りとピリッとした辛さが特徴のタンドリーチキンはインド料理です。タンドリーチキンとはインドの「タンドール」という土窯で鶏肉を串にさして焼いたことが名前の由来です。カレーと一緒に食べるナンもこのタンドールの窯の内側に張り付けて焼いています。本日は今年最後の給食です。デザートはみなさんが選んだものです。今日もおいしくいただきました。