2019年5月の記事一覧

5月30日(木)の給食

ごはん 牛乳 さばの辛味焼き 切り昆布の煮物 じゃがいものみそ汁

今日は、みそ汁に入っている玉ねぎについて説明します。玉ねぎは1年中食べられる野菜ですが、収穫されるのは、6月から夏の初めごろまでです。種類や産地によっても違いますが、早い時期に収穫されるものは、やわらかく、生でもおいしく食べられます。給食には、ほぼ毎日登場する、なくてはならない野菜です。今日はみそ汁に入っています。玉ねぎの甘みがするおいしいみそ汁ができました。