こどもパンスライス　　牛乳　　手作りコロッケ　　ボイルキャベツ　ウインナーとレンズ豆のスープ

　今日は「コロッケ」について説明します。コロッケには茹でたじゃが芋を潰したもの（マッシュポテト）をベースとするポテトコロッケや、ベシャメルソースにかにやコーンなどをいれたクリームコロッケなどがあります。今日はじゃが芋たっぷりのコロッケを給食室で手作りしました。キャベツといっしょにパンにはさんでコロッケバーガーにしておいしくいただきました。