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3月12日(金)の給食メニュー 投稿日時 : 2021/03/12 鴻巣南小学校 牛乳 鯛めし チーズはんぺんフライ 若竹汁 いよかん 今日は鯛飯の説明をします。鯛めしは愛媛県の郷土料理で、地方色があふれた異なる2つの「鯛めし」があります。1つは鯛を丸ごと一匹、土鍋や釜に入れて炊きこんだもの。もう1つは鯛の刺身を特製のたれに漬け込み薬味と一緒に混ぜ合わせたものをご飯にかけて食べる漁師料理です。給食では愛媛県産の鯛を使って炊き込みご飯にしました。今日もおいしくいただきました。 - -