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5月19日(水)の給食メニュー 投稿日時 : 2021/05/19 鴻巣南小学校 ぎゅうにゅう ご飯 カレイのレモン風味 五目煮豆 ジャガイモの味噌汁 今日 は大豆 について説明します。大豆は畑 の肉を呼ばれますが、魚 や動物 の肉とは違 い生では食べられません。加熱 の方法で最も手軽なのは厚手 のフライパンや鍋で煎ることです。また、和食の基本となる醤油 、味噌 、納豆 、豆腐 などの原料として使用 されていて、まさに日本人の体を作ってきた食材といえます。今日もおいしくいただきました。 - -