シーフードピラフのパプリカソースかけ   牛乳    ほうれん草 サラダ  ぽんかん

  今日はほうれん草について説明します。ほうれん草は西南アジア（ペルシャ地方）生まれの野菜です。日本には江戸時代の初め頃 、シルクロードを通り伝わってきました。ほうれん草 は食物繊維がたくさん含まれていて、ヨーロッパでは「胃腸 のほうき」と呼ばれています。今日はほうれん草を人参 、コーンと一緒にサラダにしました。彩りよく栄養豊富なほうれん草をおいしくいただきました。