こうのとり伝説米  牛乳   とびうおの竜田揚 げ   肉じゃが   利休汁   キャンディーチーズ

  今日はとびうおのたった揚げのとびうおに節見え説明します。とびうおは細長 い姿 の魚 で胸 びれが非常 に大 きく羽根 のようにひろげて水面 を滑空 する姿 が印象的 な魚 です。かつおなどの天敵 に追 われると、尾 びれを振 って加速 し、軽 く400ｍは飛 ぶことができます。春 が旬 の魚 で、脂肪 が少 なくタンパク質 を多 く含 みます。今日はトビウオを竜田揚げにしました。今日もおいしくいただきました。