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4月13日(水)の給食メニュー 投稿日時 : 2022/04/13 鴻巣南小学校 ごはん 牛乳 厚揚げ入り回鍋肉 チンゲンサイのスープ 味付 け小魚 今日は厚揚げ入り回鍋肉について説明します。回鍋肉は豚肉とキャベツの甘辛炒めで、中国四川省の料理 です。給食では回鍋肉に厚揚げを加え豆板醤 、みそを使い甘辛い味付けにしました。ごはんにとても合うおかずです。今が旬のキャベツをたくさん使い、ビタミンCや食物繊維がしっかりとれるメニューです。今日も美味しくいただきました。 - -