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12月3日(火)の給食 投稿日時 : 2019/12/04 鴻巣南小学校 カテゴリ:今日の給食 ごはん 牛乳 きびなごごまフライ 水菜と白菜のおひたし おでん 今日はおでんについて説明します。おでんは「煮込み田楽」を略したものです。もとは焼き豆腐にみそをつけたものです。それがいつの間にか今のおでんに変わったのです。おでんには魚の身に調味料を加えてすりつぶし、加熱した練り物の竹輪やつみれが入っています。その他、昆布、こんにゃく、じゃがいも、生揚げ、人参、うずら卵などたくさん入っています。からだがあたたまる料理で冬には欠かせないものです。今日も美味しくいただきました。 - -