2020年12月の記事一覧

12月16日(木)の給食メニュー

いちごジャム  牛乳  豚肉のディアブル  ボイルブロッコリー白菜のシチュー

 今日は白菜について説明します。白菜は12月が旬でおいしく食べられる時期です。白菜は約150年前に戦争で中国に行った兵隊さんたちが現地で食べた白菜があまりにおいしかったので、白菜のタネをこっそりポケットにしまって、日本に持ち帰ったのが始まりといわれています。白菜は水分が多い食材ですが、体の調子を整えるビタミンやミネラルが含まれています。今日もおいしくいただきました。