油麩丼　　牛乳　　きゅうりの漬物　　じゃがいもの味噌汁

　油麩は宮城県や岩手県でよく食べられる、油で揚げたお麩です。小麦粉に水と塩を加えてねって形を作り、油で揚げて作ります。体を作る原料になるたんぱく質が豊富な食べ物です。今日は鶏肉と卵、たまねぎ、にんじん、しいたけなどの野菜と一緒にどんぶりにしました。あまり食べる機会が少ない油麩ですが、今日もおいしくいただきました。