給食献立
11月16日(水)~18日(金)の給食メニュー
今週の給食は、埼玉県の郷土料理がたくさんでました。17日(木)のねぎぬた、18日(金)のゼリーフライでした。子どもたちは、興味・関心をもちながら、給食をいただいておりました。また、16日(水)は、セルフあんぱんがでました。パンにあんこをはさんで楽しみながらいただきました。今週も感謝の気持ちを大切にしながら給食をおいしくいただきました。
11月16日(水)の給食メニュー
牛乳 セルフあんぱん チキンナゲット むさしのスープ
11月17日(木)の給食メニュー
牛乳 ごはん(こうのとり伝説米) ほっけの塩焼き ねぎぬた けんちん汁 ひじきのり
11月18日(金)の給食メニュー
牛乳 野菜ラーメン ゼリーフライ みかん
11月7日(月)~11月11日(金)の給食メニュー
過ごしやすい秋です。味覚の秋でもあります。そこで、クイズです。さつまいもが、飢餓を救う作物として活躍したのは、なぜでしょうか・・・?
答えは、さつまいもの葉は、絶えず日光があたるように向きを変え、たくさんの細い根は土の中の養分まで吸収します。このため、さつまいもは、繁殖力が高く、やせた土地でもよく育ち、天候が不順で米が不作になった年でも収穫できたからです。
11月7日(月)の給食メニュー
牛乳 オムライス ベジタブルスープ 冷凍パイン
11月8日(火)の給食メニュー
牛乳 ごはん カレイのレモンふうみ 茎わかめのきんぴら 豆腐の味噌汁
11月9日(水)の給食メニュー
牛乳 フラワーキャロットパン ほきのパン粉焼き ボイルブロッコリー ミネストローネ
11月10日(木)の給食メニュー
牛乳 ごはん 豚肉と厚揚げのオイスターソース炒め トックスープ 小魚アーモンド
11月11日(金)の給食メニュー
牛乳 きのこうどん こんにゃくの味噌あんかけ りんご
10月31日(月)~11月4日(金)の給食メニュー
11月は、彩の国ふるさと学校給食月間です。埼玉県内の郷土料理がたくさん出る予定です。地場産物を取り入れ自然の恵みに感謝し、地域で育まれた食文化を大切にすることを次世代を担う子どもたちに伝えていく取組です。今週も給食をおいしくいただきました。
10月31日(月)の給食メニュー
牛乳 ツイストパン 焼きうどん たこナゲット ほうれん草サラダ
11月1日(火)の給食メニュー
牛乳 ごはん ますのもみじやき きりこんぶのにもの 豚汁 みかん
11月2日(水)の給食メニュー
牛乳 キムチチャーハン 焼き餃子 レンフォアタン ラ・フランスゼリー
11月4日(金)の給食メニュー
牛乳 こどもパン てりやきチキン ボイルキャベツ クラムチャウダー
10月24日(月)~10月28日(金)までの給食メニュー
今月は、10 月 31 日 のハロウィンにちなみ、カボチャを使 ったパンプキンシチューです。ハロウィンと言 えば「カボチャ」ですが実 は正式 には「カブ」を使 うそうです。ハロウィンは古代 アイルランドに住 んでいたケルト人 のお祭 りが起源 でそれがアメリカに伝 わると、アメリカではカブよりカボチャがよくとれていたため、「カブ」が「カボチャ」になりました。それが全世界 に伝 わりハロウィンと言 えばカボチャとなったそうです。美味 しくいただきました。
10月24日(月)の給食メニュー
カレーライス 牛乳 フルーツポンチ 味付 き小魚
10月25日(火)の給食メニュー
チャーシュー麺 牛乳 肉野菜炒め 和梨マフィン
10月26日(水)の給食メニュー
鯛飯 牛乳 いかの味噌焼 き 大平 みかん
10月27日(木)の給食メニュー
牛乳 黒パン 赤魚 のバジルソース焼 き フレンチサラダ パンプキンシチュー
10月28日(金)の給食メニュー
牛乳 ご飯 おろしハンバーグ さつまいもの甘煮 利休汁
10月17日(月)~10月21日(金)までの給食メニュー
今週は、手作りコロッケがでました。コロッケはフランス語で「クロケット」と呼ばれています。クロケットとはカリカリした物という意味です。それが日本に伝わりいつの間にかコロッケと呼ばれるようになりました。コロッケは意外と手間がかかるため、家庭では手作りのコロッケをいただく機会は少ないと思います。食べると美味しい料理です。パンにコロッケとキャベツを挟んでおいしくいただきました。
10月17日(月)の給食メニュー
ご飯 牛乳 ししゃもの竜田揚げ 卯の花炒 め なめこの味噌汁
10月18日(火)の給食メニュー
鴻巣ねぎうまうどん 牛乳 ひなちゃんの卵焼き 小松菜の煮浸し ぶどうゼリー
10月19日(水)の給食メニュー
子どもパンスライス 牛乳 手作りコロッケ ボイルキャベツ ウインナーとレンズ豆のスープ
10月20日(木)の給食メニュー
ごはん 牛乳 サバの辛み焼き 根菜のさっぱり炒め いものこじる
10月21日(金)の給食メニュー
チャーハン 牛乳 焼き餃子 チンゲンサイとアサリのスープ キャンディーチーズ
10月11日(火)~10月13日(木)の給食メニュー
今週の給食には、カレーミートとナンがでました。カレーミートはナンにつけて食べるため、カレーライスより少 し固めに作っています。カレーミートは挽肉の他 、トマト、大豆 、玉葱 、人参 、ピーマン、ニンニク、生姜などたくさんの野菜が入っています。皆さんの成長に必要な栄養素の鉄分もたくさんとれるようにレバーも使って作っています。残さず食べて元気な体を作りましょう。今週もおいしくいただきました。
10月11日(火)給食のメニュー
豚肉 とごぼうの炊 き込 みごはん 牛乳 きびなごゴマフライ アサリの味噌汁 柿
10月12日(水)給食のメニュー
ナン 牛乳 カレーミート ファイバースープ
10月13日(木)給食のメニュー
ご飯 牛乳 チキンチキンごぼう 相性汁 みかん
10月3日(月)~10月6日(木)の給食メニュー
今週は、キャラメルポテトが提供されましたの説明をします。キャラメルポテトはさつまいもを拍子切りにして油で揚げ、バター、砂 糖、少々の塩を熱して生クリームを加え、煮詰めてキャラメルソースを作り、そこにスライスアーモンド、 揚げたさつまいもを 絡めてつくります。キャラメルがさつまいもによく合い、 甘くほっこりするあじになります。さつまいもは食物繊維やビタミンC が多くとれ、 体の中をきれいにしてくれます。今週もおいしくいただきました。
10月3日(月)のい給食メニュー
こうのとり伝説米 牛乳 さんまの生姜醤油焼き 肉じゃが 呉汁
10月4日(火)の給食メニュー
ちゃんぽん麺 牛乳 キャラメルポテト
10月5日(水)の給食メニュー
鶏五目ご飯 牛乳 厚揚げの薬味ソースかけ じゃが芋の味噌汁 りんご
10月6日(木)の給食メニュー
食 パン 牛乳 ブルーベリージャム 真鯛グラタン ボイルブロッコリー コンソメスープ
9月26日(月)~9月30日(金)までの給食メニュー
今週は、季節メニューがでました。栗について説明します。栗は世界中に数多くの品種があります。中でも日本栗は粒が大きく、甘味があるのが特徴です。栗の実は木の上に成る実をもいで収穫するのではなく、落ちた実をイガに気を付けながら拾います。1つのイガの中に、1~3つの実が入っています。埼玉県でもたくさん栽培されています。今週は、今が旬の栗を使 った、栗ごはんが提供されました。今週もおいしくいただきました。
9月26日(月)の給食メニュー
コスタリカライス 牛乳 ベジタブルスープ 味付き小魚
9月27日(火)の給食メニュー
ごはん 牛乳 和風ハンバーグ ポテトきんぴら 豆腐の味噌汁
9月28日(水)の給食メニュー
黒パン 牛乳 おさかナッツ ワンタンスープ
9月29日(木)の給食メニュー
栗ごはん 牛乳 厚焼きたまごのおろしかけ 豚 汁
9月30日(金)の給食メニュー
ピザトースト 牛乳 彩り野菜スープ ブルーベリーゼリー
9月20日(火)~9月22日(木)の給食メニュー
今週は、和食の定番 、切り干し大根の炒めがメニューとしてでありました。切り干し大根 は古くから作られてきた保存食 の一つです。日に干すことにより保存性の向上はもちろん、生の大根とは違う独特の風味や甘味 、かみ応えが生まれます。食物繊維やカルシウムなどの栄養素も増します。今回は、人参や油揚げと一緒に甘塩っぱい味付けにしあげました。よく噛 んで残さずいただきました。今週も給食をおいしくいただきました。
9月20日(火)の給食メニュー
なめこおろしうどん 牛乳 さつまいもと大豆の甘辛揚げ
9月21日(水)の給食メニュー
ごはん 牛乳 ますの辛み焼 き 切り干し大根の炒め煮 相性汁
9月22日(木)の給食メニュー
こぎつね寿司 牛乳 いかのカリン揚げ 茄子の味噌汁 巨峰
9月12日(月)~16日(金)の給食メニュー
今週の月曜日には、チリコンカンというメニューがでました。チリコンカンについてお話 しします。チリコンカンはアメリカのテキサス州発祥の料理 で、牛肉や豚肉と豆をピリッと辛いチリソースで煮込んだスパイシーな料理です。給食では大豆を使い作るので、成長期に必要な良質タンパク質や鉄分などをとることができます。大豆以外の豆を使って作ってもおいしく出来 ます。よく噛 んでいただきました。今週もおいしく給食をいただきました。
9月12日(月)の給食メニュー
食 パン 牛乳 いちごジャム チリコンカン コーンサラダ
9月13日(火)の給食メニュー
野菜 ラーメン 牛乳 えびとポテトの唐揚 げ ミニトマト
9月14日(水)の給食メニュー
ごはん 牛乳 サンマの蒲 焼き もやしと小松菜のお浸し ピリ辛味噌汁
9月15日(木)の給食メニュー
ひじきごはん 牛乳 きびなごカリカリフライ 鋳物汁 冷凍ミカン
9月16日(金)の給食メニュー
ごはん 牛乳 酢豚 わかめスープ チーズ