山菜うどん　牛乳　きんぴらごぼう　抹茶蒸しパン

ゴールデンウイークも終わり、今日からまた学校給食が始まりました。今日は抹茶蒸しパンの「抹茶」について説明します。５月は若葉が美しい季節です。そんな葉のような色と、こくのある味が楽しめるのが抹茶です。新茶がおいしいのは、冬の間に養分をしっかりと蓄えて、それが春になるにつれて成長していくからです。抹茶は、お茶を細かくすりつぶした粉にしたのものです。蒸しパンの中に入っています。今日は、デザート感覚でおいしくいただきました。