今週は、新メニューのクロックムッシュでした。クロックムッシュはホットサンドの一種でパンにハムとチーズを挟み軽く焼いてベシャメルソースをかけた料理です。ハムとチーズの塩気とベシャメルソースのコクで美味しくいただけます。給食では食パンの上にハム入りのホワイトソースをかけ、チーズをのせて焼きました。今週もおいしくいただきました。

２月２０日(月)の給食メニュー

チャーハン　牛乳　いわしのカリカリフライ　ワンタンスープ　デコポン

２月２１日(火)の給食メニュー

クロックムッシュ　牛乳　ポトフ　いちごジュレ

２月２２日(水)の給食メニュー

ご飯　牛乳　赤魚の白醤油焼 き　五目煮豆　肉団子汁

２月２４日(金)の給食メニュー

キム玉丼　　牛乳　春雨スープ

　今週は、ハヤシライスがでました。ハヤシライスについて説明します。ハヤシライスは薄切 り肉と玉葱をバターで炒 め、赤ワイン、デミグラスソースで煮込んだ物をご飯にかけて食べる料理です。マッシュルームやしめじ、エリンギなどを入れることもあります。ハヤシライスは日本生 まれの洋食で、トマトの酸っぱさとお肉のコクが人気の料理です。今日は玉葱 、人参 、トマト、じゃが芋などたくさんの野菜と共に牛肉を煮込んで作りました。今週も給食をおいしくいただきました。

２月１３日(月)の給食メニュー

ハヤシライス　牛乳　わかめサラダ　手作りチョコケーキ

２月１４日(火)の給食メニュー　

山型食 パン　牛乳　いつごジャム　鶏肉の香味焼き　ボイルブロッコリー　ミネストローネ

２月１５日(水)の給食メニュー

若菜めし　牛乳　ハタハタのからあげ　豚汁　いちご

２月１６日(木)の給食メニュー

コッペパンスライス　牛乳　焼きそば　イカナゲット　にら玉スープ

２月１７日(金)の給食メニュー

ご飯　牛乳　ホッケの塩焼 き　じゃが芋の磯煮　みぞれ汁

今週はシュウマの話をします。シュウマイは中国の北部で考えられた料理だと言 われています。豚挽肉 と細 かく切 った野菜 などを小麦粉 で作った薄い皮で包んで蒸した料理です。今日 のシュウマイは給食室 で1つ1つ手作 りしています。ジャンボサイズで食 べ応 えのあるシュウマイに仕上 がっています。ジューシーさを味 わいながらおいしくいただきました。

２月６日(月)の給食メニュー

特 バターロール　牛乳　ホキのアーモンド焼 き　コーンポテト　ファイバースープ

２月７日(火)の給食メニュー

こうのとり伝説米　牛乳　ぶりの照り焼 き　卯の花炒め　おこと汁

２月８日(水)の給食メニュー

コーンピラフ　牛乳　こまいフライ　オニオンスープ　ぽんかん

２月９日(木)の給食メニュー

ライスボールパン　牛乳　チリコンカン　ブロッコリーサラダ

２月１０日(金)の給食メニュー

醤油 ラーメン　牛乳　手作 りシュウマイ　小松菜ときのこのナムル

　今週は、節分メニューでした。節分とは季節を分けるという意味があります。昔の日本では春が1 年の始まりとされ、特に大切にされてきました。そのため春が始 まる前日 、冬と春を分ける日だけを節分と呼ぶようになったそうです。春が始まる日を立春と言い、その前日が節分です。季節の変わり目は風邪などをひきやすいことから、その年は病気をせず、無事に過ごせるよう願いをこめて豆まきをし、邪気を払う習慣があります。福豆を食べて今年 1 年元気 に過ごしましょう。今週もおいしくいただきました。

１月３０日(月)の給食メニュー

牛乳　セレクトパン　ポークビーンズ　はなやさいのアーリオオーリオ

１月３１日(火)の給食メニュー

牛乳　ごはん　いかのねぎ塩やき　肉じゃが　石狩汁

２月１日(水)の給食メニュー

きなこ揚げパン　牛乳　鶏肉のトマト煮　イタリアンサラダ

２月２日(木)の給食メニュー

手巻 き寿司(酢飯・てまきのり・スティック卵焼き・焼き肉・刻みたくあん)　牛乳　

大根の味噌汁　福豆

２月３日(金)の給食メニュー

ナン　牛乳　ドライカレー　フルーツ杏仁　チーズ