きなこ揚げパン　　牛乳　　さつま芋のシチュー　　イタリアンサラダ

　今日は毎日給食についている「牛乳」について説明します。牛乳には熱や力のもとになる糖質や脂質、体をつくる栄養素がバランスよく含まれています。中でも骨や歯を丈夫にするカルシウムがたくさん含まれています。給食では一日に必要なカルシウムの半分の量が摂れるように計算されています。牛乳を残してしまうと必要なカルシウムが十分にとれなくなってしまいます。今日はシチューにも牛乳が使われています。今日もおいしくいただきました。

ご飯　　牛乳　　肉じゃが　だし巻きたまご　ほうれん草の磯香和え　ハニーピーナッツ

　今日は「ほうれん草」について説明します。ほうれん草はビタミンA、ビタミンC、鉄分、カルシウムなどを多く含む野菜です。風邪の予防や美肌効果、貧血の予防に効果があります。一年中食べられているほうれん草ですが、本来の旬は冬です。冬のほうれん草は色も濃く、夏よりも栄養価が高く、甘みもあります。今日もおいしくいただきました。

バターロールパン　牛乳　チーズオンハンバーグ　キャベツソテー　ベジタブルスープ　グレープゼリー

　今日の給食は、南小学校の６年生が考えたメニューです。子どもたち一人一人が一生懸命考えたメニューです。とても難しいと感想をもっていましたが、おいしく好きなものをバランスよく選ぶことができました。今回、給食献立を考えながら気づいたことは、毎日、わたしたちのためにおいしくバランスのとれた給食メニューを考えてくれることに対して、感謝の気持ちをもつことができました。今日もおいしくいただきました。

ご飯（こうのとり伝説米）　　牛乳　　鯖の塩焼き　卯の花炒め　お事汁

　今日は「お事汁」について説明します。12月8日、2月8日の「事八日」に、無病息災を願って食べる野菜たっぷりの味噌汁がお事汁です。事八日とは、事を始めたり納めたりする大事な日とされてきました。お事汁は別名「六質汁」と呼ばれ、里芋、大根、人参、ごぼう、こんにゃく、小豆などを入れて作られてきました。小豆が魔よけになるとされています。具だくさんで栄養豊富なお事汁は寒い季節にぴったりです。今日もおいしくいただきました。

卵とじうどん　　牛乳　　みそポテト　　ぽんかん

    今日は「みそポテト」について説明します。みそポテトは埼玉県の秩父地方で、農作業の合間などの間食として食べられている郷土料理です。給食では、一口大に切ったじゃが芋を小麦粉と水を合わせた衣をつけて油で揚げ、甘辛い味噌だれをからめて作りました。サクサクとした衣とホクホクしたじゃが芋が味噌だれとよく合います。人気のメニューですね。今日もおいしくいただきました。

もぶり飯　　牛乳　　とりつくね　　雑煮

　今日は「もぶり飯」について説明します。もぶり飯は愛媛県松山市の郷土料理です。「もぶり」とは松山の言葉で「混ぜる」という意味を持っています。甘めに味付けをした具とご飯をまぜた混ぜご飯です。松山では祝い事や客をもてなす際にばら寿司をふるまう習慣があり、瀬戸内海で獲れる新鮮な魚を用いた松山寿司やもぶり寿司などもあります。今日もおいしくいただきました。

ご飯　　牛乳　　いわしの蒲焼き　小松菜の煮びたし　ごま汁　福豆

　今日は節分です。節分とは、各季節の始まりの日（立春・立夏・立秋・立冬）の前日で、季節を分けることも意味しています。現在は立春の前日が節分とされています。立春の日付は年により異なり、今年の立春は2月3日なので、前日の2日の今日が節分になります。節分には、邪気を払う目的で様々な風習があります。豆まきは、季節の変わり目に起こりがちな病気や災害を鬼に見立て、それを追い払う儀式です。蒔いた豆を自分の年の数だけ食べると病気にならず、災いを避けられるとされています。今日もおいしくいただきました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

はちみつパン　　牛乳　　鶏肉のトマト煮　　アルファベットスープ

　今日は「給食の時間」について説明します。みなさん手を洗いましたか？給食の前はしっかりと手を洗いましょう。給食の時間におしゃべりをしている人はいませんか？給食中はマスクをはずすのでおしゃべりはできません。給食についてのお話や、音楽などの放送をきいて、よく噛んで静かに食べましょう。今日のスープには、アルファベットのかたちをしたマカロニが入っています。今日もおいしくいただきました。