はちみつパン　牛乳　　ペンネのトマトビーズソース　　ブロッコリーサラダ

　　今日はペンネのトマトビーズソースについて説明します。ペンネをゆで、にんにく、ベーコン、玉 ねぎ、人参 、マッシュルームを炒 め、粗 く砕 いた大豆 を入 れ、トマトピューレ、ケチップ、ウスターソース、トマトソースで味付 けしたものです。畑 の肉 の大豆 を使用 して栄養 たっぷりに作 りました。世界 でも、大豆 ミートが注目 を浴 びていますが、大豆 をしっかりいただきましょう。今日もおいしくいただきました。

もぶりめし　　牛乳　　だしまきたまご　　雑煮　　　リンゴジェル

　今日から３学期の給食が始まりました。最初の給食は「もぶり飯 」です。「もぶり」とは聞きなれない言葉ですが、愛媛県の郷土料理で「まぜる」という意味があります。いわゆる混 ぜご飯 で、季節でとれるものを入れて作ったおもてなし料理です。またお正月ですので、縁起 の良 い赤 いかまぼこと白玉団子が入った雑煮 も添えました。新しい1 年です。今日も楽しくおいしくいただきました。