メロンパン　　牛乳　　ポークビーンズ　　　オムレツ　　　海藻サラダ

　今日は海藻について説明します。海藻は食物繊維が豊富なことで有名ですね。しかし、意外と知られていないのが、海藻類にはたんぱく質も豊富に含まれているということです。その良質なたんぱく質は「海の牛肉」と言われるほどです。色んな種類の海藻を楽しみながら海藻サラダをおいしくいただきました。

ごはん(こうのとり伝説米）　　牛乳　　鰆の梅塩麹焼き　　大豆の磯煮　　キャベツの味噌汁　　チョコクレープ

　今日は、鰆について説明します。産卵期の４月～６月になると瀬戸内海岸に出現するため、春を告げる魚として漢字では「魚へん」に「春」と書きます。身が柔らかく水分が多いので煮物には向きませんが、今日のような焼き調理などには最適です。良く噛んでおいしくいただきました。

チャーハン　　牛乳　　焼き餃子　　チンゲン菜とあさりのスープ

　今日はスープに入っているあさりについて説明します。栄養素の宝庫でもあるあさりは貝類の中でビタミンB12が多く含まれています。ビタミンB12には人を元気にするアドレナリンという物質を作る働きや貧血予防に効果があります。お家で食べる時は殻つきのあさりを使うとなお一層旨みがでます。今日もおいしくいただきました。

ごはん　カレー　牛乳　フルーツナタデココ　　キャンディチーズ

　今日はカレーライスでした。カレーライスについて説明します。カレーライスの黄色はスパイスのターメリック（うこん）の色です。日本では沢庵の色付けや布を染める染料としても使われています。体を調整して、老化予防にも効果があるのでカレーライスを食べると元気いっぱいになります。良く噛んでおいしくいただきました。

子どもパン　牛乳　ハンバーグのケチャップソースかけ　ボイルキャベツ　クラムチャウダー

　今日から給食が始まりました。１年生が食べやすい献立となりました。ハンバーグとキャベツはパンにはさんでハンバーガーにしていただきました。クラムチャウダーはたくさんのあさりを使っているのであさりのだしがきいていました。久しぶりの給食を全校児童でおいしくいただきました。